Culinair genieten in sfeervolle, moderne ambiance. Oortwijn Heino weet heel goed waar haar wortels liggen. In Heino, het hart van Salland. Het is dan ook niet zo vreemd dat de keukenbrigade van het etablissement mede daarom graag werkt met diverse streekproducten. Alleen afkomst is echter niet genoeg, want Oortwijn verlangt wel (ambachtelijke) kwaliteit. Dat wordt bijvoorbeeld geboden met de Sallandse asperges van De Weerd uit Raalte, die zeker niet onderdoen voor de asperges van Limburgse bodem. De voorjaarsgroente wordt verwerkt in diverse gerechten, die het proberen meer dan waard zijn. Gasten kunnen voor een à la carte diner kiezen uit de sfeervolle, moderne ambiance van brasserie ‘De Huiskamer’ of de Serre, die vooral opvalt door haar warme uitstraling. Uiteraard is er bij mooi weer de gelegenheid om de maaltijd te gebruiken op het fraaie terras. Oortwijn Heino beschikt tevens over meerdere zalen voor een feestavond of bruiloft, zowel voor grote als kleine groepen.