Voedingswaarde Asperges

Gezond, lekker en goed voor de lijn. Reeds in de oudheid, bij de Grieken, Romeinen en Chinezen, werd asperge omschreven als een geneeskrachtig kruid. Vooral door de stof asparagine, die een gunstige uitwerking blijkt te hebben op een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen en leverkwalen. Asperge werkt verder ook bloedzuiverend en kan als vochtafdrijvend middel gebruikt worden bij blaas- en nierfunctiestoornissen. Verder wisten de mensen inde oudheid de asperge ook te waarderen om het gunstige effect op het liefdesleven.

Daarnaast wordt beweerd dat asperge slank maakt. Wil je afslanken, eet dan 3x per dag asperge! Er is vrijwel geen ander voedingsmiddel bekend, dat zo weinig calorieën, maar tegelijk zoveel belangrijke vitaminen en andere voedingsstoffen bevat.