De Telers
Zonder telers geen asperges. De combinatie van het
vakmanschap van de Sallandse telers en de uitstekende
grondsoort maken dat ‘onze’ asperges
van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Gedurende het
hele aspergeseizoen zijn dagverse asperges bij de
telers aan huis te koop.
U bent van harte welkom. |
|
Van links naar rechts: Boven: Mw. Veldink, Mw.
Nieuwenhuis, Mw. Ogink, Mw. Nijenhuis, Mw. Van
der Kolk, Mw. De Weerd. Onder: dhr. Veldink, Bas
Nieuwenhuis, Hans Nieuwenhuis, dhr. Ogink, dhr.
Nijenhuis, dhr. Van der Kolk, dhr. De Weerd. |
Vakmanschap en een grote passie voor asperges
Zodra de winter voorbij is, starten de aspergetelers met
de voorbereiding op het nieuwe aspergeseizoen. Met een speciale
ploeg worden de aspergebedden weer opgehoogd en afgedekt
met folie. Het folie zorgt ervoor dat de grond opwarmt, de
asperges niet verkleuren door het zonlicht en er geen onkruid
groeit op de bedden. Mede door het folie kunnen de Sallandse
aspergetelers hun asperges op een milieuvriendelijke manier
telen. Tijdens het aspergeseizoen worden de asperges elke
dag geoogst. Zij worden één voor één
uitgegraven, afgestoken met een speciaal steekmes, gewassen
en gesorteerd in verschillende klassen. Al dit werk is handwerk
en gebeurt met de grootste zorgvuldigheid. Iedere dag zijn
de telers en hun medewerkers bezig met het oogsten en verwerken
van asperges om u dagverse asperges van uitstekende kwaliteit
te kunnen aanbieden.
|
